En cuisine, s'il y avait des secrets dans le passe, il n'y a plus de secrets aujourd'hui, parce que je pense que dans la notion de transmettre et de partager, les cuisiniers ont su le faire mieux que d'autres metiers.
Alain DucasseEn cuisine, s'il y avait des secrets dans le passe, il n'y a plus de secrets aujourd'hui, parce que je pense que dans la notion de transmettre et de partager, les cuisiniers ont su le faire mieux que d'autres metiers.
Alain Ducasse