Ainsi on peut regarder comme certain que la truffe est un aliment aussi sain qu'agreable, et qui, pris avec moderation, passe comme une lettre a la poste.
Anthelme Brillat-SavarinA propos de l'auteur
- Profession d'auteur: Avocat
- Nationalité: francais
- Née: 1 avril 1755
- Mort: 1 février 1826