Un restaurateur est celui dont le commerce consiste a offrir au public un festin toujours pret, et dont les mets se detaillent en portions a prix fixe, sur la demande des consommateurs.
Anthelme Brillat-SavarinA propos de l'auteur
- Profession d'auteur: Avocat
- Nationalité: francais
- Née: 1 avril 1755
- Mort: 1 février 1826