Certes, la langue joue un grand role dans le mecanisme de la degustation; car, consideree comme douee d'une force musculaire assez franche, elle sert a gacher, retourner, pressurer et avaler les aliments.
Anthelme Brillat-SavarinA propos de l'auteur
- Profession d'auteur: Avocat
- Nationalité: francais
- Née: 1 avril 1755
- Mort: 1 février 1826
Auteurs associés
Sujets
Citations réelles
![Blaise Pascal citation: "J'ecrirai ici mes pensees sans ordre, et non pas peut-etre..."](/pic/501242/600x316/quotation-blaise-pascal-jecrirai-ici-mes-pensees-sans-ordre-et-non-pas.jpg)
![Sébastien Roch, dit Nicolas de Chamfort citation: "L'amour et l'amitie vont d'une ardeur commune; d'un amant d'un..."](/pic/433326/600x316/quotation-sebastien-roch-dit-nicolas-de-chamfort-lamour-et-lamitie-vont.jpg)